Pojok Darsono

Martabak Manis, Kuliner yang Selalu Bikin Kangen Martabak manis atau dibeberapa tempat di Indonesia biasa disebut terang bulan adalah salah satu kuliner yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Aroma harum ketika matang, tampilan, dan taburan topping berbagai rasa membuat makanan yang satu ini selalu dicari. Martabak manis memang memberikan kesan tersendiri bagi penggemarnya. Baik itu anak muda atau orang tua bakalan susah bilang nggak mau pada makanan yang satu ini. Bahkan ada yang mengatakan kalau makanan manis satu ini cocok dibawakan untuk calon mertua kamu. Kamu bisa menemukan makanan ini hampir diberbagai tempat, mulai dari pinggir jalan sampai kafe-kafe modern. Kalau bosan dengan varian yang ditawarkan oleh penjual di pinggir jalan, kamu bisa mencoba makanan ini di kafe modern yang biasanya menawarkan topping dan jenis martabak yang lebih bervariasi.  Martabak Manis, Kuliner yang Selalu Bikin Kangen Martabak Manis, Pilih Jadul atau Kekinian? Sebelum itu kamu tau gak sih asal-u

Mie Kocok Bandung, Kuliner Khas yang Menggiurkan Mie kocok Bandung adalah salah satu kuliner khas kota Bandung. Sesuai dengan namanya, proses memasaknya adalah dengan cara dikocok berkali-kali untuk mendapatkan mie yang matang merata.  Mie kocok Bandung sudah terkenal selama beberapa dekade terakhir. Menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang khas membuat mie kocok mempunyai tekstur lembut dan kenyal ketika kamu menyantapnya.  Kalo sedang berkunjung di Bandung, kamu bisa dengan mudah menemui penjual mie kocok ini. Banyak warung di Bandung yang dianggap legend karena menawarkan cita rasa lezat khas mie kocok. Tentu kamu bisa mampir ke salah satu dari warung-warung tersebut jika sedang pergi ke Bandung.  Mie Kocok Bandung, Kuliner Khas yang Menggiurkan  Mie Kocok Bandung, Kuliner yang Pantang Terlewatkan Tidak ada yang tahu persis kapan mie kocok menjadi kuliner khas Bandung. Namun sejarah mengatakan awal mula mie kocok pertama kali dibuat adalah sekitar tahun 1958-an. Beberapa warung mi

Nasi Campur Bali yang melegenda Nasi campur Bali adalah kuliner khas Pulau Bali yang wajib kamu coba ketika mengunjungi tempat ini. Sesuai namanya, nasi campur adalah kombinasi nasi putih dengan campuran berbagai lauk pauk.  Nasi campur Bali disukai banyak kalangan karena rasa dan variasi lauk yang ditawarkan. Lauk pauk yang digunakan biasanya menggunakan bahan dasar ayam, ikan, dan telur. Memang ada variasi lain namun ketiga bahan tadi wajib ada.  Selain rasanya yang enak nasi campur sangat bergizi tinggi. Hal ini dikarenakan campuran lauk yang digunakan banyak mengandung karbohidrat dan protein sehingga baik untuk kesehatan. Nah jadi jangan ragu untuk mencoba kuliner yang satu ini.  Nasi Campur Bali yang melegenda  Nasi Campur Bali yang Kelezatannya Khas Tidak diketahui kapan pertama kali nama nasi campur digunakan atau siapa penggagasnya. Namun karena nasi sudah menjadi makanan pokok orang Indonesia dari zaman dulu maka bisa dipastikan nama itu sudah ada sejak lama sekali. Selain d

Daftar Tarian Khas Gresik   - Selain terkenal dengan sejarahnya sebagai pusat penyebaran agama Islam di Jawa Timur, Gresik juga menyimpan potensi budaya berupa tarian khas. Banyak tarian khas Gresik yang masih bisa dijumpai sekarang ini. Berikut ini adalah beberapa tarian khas dari Gresik yang menarik untuk ditonton karena didalamnya terdapat unsur-unsur muatan lokal masyarakat Gresik. 4 Daftar Tarian Khas Gresik 4 Tarian Khas Gresik berikut daftar tarian khas kota Gresik yang masih bisa dijumpai sampai sekarang Tari Zavin Mandilingan Tari Zavin Mandilingan merupakan tarian khas Gresik yang berasal dari Kelurahan Bawean. Tarian ini mendapatkan akulturasi budaya Arab dalam peralatan dan jenis musik yang digunakan. Awalnya tari Zavin Mandilingan merupakan tarian hiburan bagi raja-raja di istana yang dibawa oleh pedagang-pedagang Arab pada abad 16. Disamping sebagai hiburan pada saat itu tari Zavin Mandilingan juga digunakan sebagai media penyebaran agama Islam di Gresik. Sekarang tari Za

Pabrik Gula Yogyakarta - Jogjakarta sebagai salah satu propinsi di Indonesia yang terkenal dengan julukan Kota Pelajar dan Kota Budaya ternyata menyimpan banyak sejarah masa lalu yang tidak banyak diketahui oleh masyarakat umum atau bahkan masyarakat Jogjakarta itu sendiri. Salah satu sejarah yang luput dari pandangan publik yakni mengenai sejarah perkembangan industri gula di propinsi tersebut. Sejarah Pabrik Gula di Yogyakarta Mungkin sebagian besar masyarakat Yogyakarta jika ditanya pabrik gula apa yang pernah berdiri di wilayah Yogyakarta?, mereka pasti akan menjawab Pabrik Gula Madukismo. Jawaban tersebut kurang tepat namun bisa dimaklumi. Kurang tepat karena jumlah pabrik gula yang pernah berdiri di wilayah Yogyakarta sebenarnya berjumlah 19 pabrik. Akan tetapi saat ini dari 19 pabrik gula tersebut hanya satu pabrik gula saja yang masih aktif memproduksi gula, yakni PG Madukismo baru. Itulah alasan mengapa masyarakat Yogyakarta hanya mengetahui PG Madukismo sebagai satu-satunya

Sejarah Wali di Gresik dalam Menyebarkan Agama Islam - Berbicara mengenai penyebaran Islam di Jawa Timur tidak bisa lepas dari peran kota Gresik pada masa itu. Banyak peninggalan sejarah yang menjadi bukti eksistensi kota Gresik sebagai pusat penyebaran agama Islam di Pulau Jawa khususnya Jawa Timur. Dibawah ini ada sejarah wali di Gresik yang berperan dalam menyebarkan agama Islam.  Sejarah Wali di Gresik dalam Menyebarkan Agama Islam Sejarah Wali di Gresik dalam Menyebarkan Islam Mengulas sejarah wali di Gresik bisa dimulai dengan pengenalan sosok Syeikh Maulana Malik Ibrahim atau biasa disebut Sunan Gresik. Sunan Gresik mulai menyebarkan agama Islam di Jawa Timur sekitar abad 14 dan disebut-sebut sebagai Wali Songo pertama. Sunan Gresik memulainya dari daerah Leran yang cukup dekat dengan pelabuhan Gresik. Dalam usahanya berdakwah Sunan Gresik juga menggunakan jalur perdagangan sebagai metodenya. Periode Sunan Gresik Setelah berdakwah dari satu tempat ke tempat lain, Sunan Gresik m

Daftar Tempat Bersejarah di Gresik - Gresik menjadi salah satu kabupaten di Indonesia yang mempunyai sejarah panjang mengenai penyebaran agama Islam dan kolonialisme bangsa asing. Dari berbagai sejarah tersebut banyak peninggalan berupa bangunan dan tempat bersejarah di Gresik. Sebagai penanda sejarah, tempat-tempat tersebut layak untuk dikunjungi dan dilestarikan oleh penerus bangsa. Berikut adalah tempat-tempat bersejarah tersebut.  Daftar Tempat Bersejarah di Gresik Lokasi Tempat Bersejarah di Gresik  ini dia daftar tempat-tempat yang bersejarah di Kota Gresik Benteng Lodewijk Berbicara mengenai tempat bersejarah di Gresik tidak boleh melewatkan bangunan yang satu ini. Benteng Lodewijk berdiri ada tahun 1808 di Pulau Mengare. Benteng ini didirikan Belanda yang pada waktu itu sedang bersengketa dengan Inggris yang mulai masuk ke Indonesia. Lokasi Benteng Lodewijk bisa dikunjungi melalui jalur darat maupun jalur laut. Dari jalur darat pengunjung bisa melewati Desa Tanjungwidoro sebel

Keadaan Kota Gresik Jaman Penjajahan   - Sejak abad 11 terkenal sebagai kota pelabuhan dan perdagangan membuat Gresik menjadi tujuan kapal-kapal asing untuk berlabuh. Namun tidak semua kapal-kapal tersebut bertujuan utuk melakukan perdagangan. Ada juga beberapa bangsa yang bermaksud untuk melakukan kolonialisme khususnya di wilayah Gresik. Dibawah ini ada sejarah singkat mengenai keadaan kota Gresik jaman penjajahan.  Keadaan Kota Gresik Jaman Penjajahan Kota Gresik Jaman Penjajahan Bangsa Asing  berikut ada beberapa keadaan kota Gresik saat zaman penjajahan Portugis Sebenarnya Portugis belum pernah secara langsung menjajah Kabupaten Gresik. Hanya saja Portugis pada awal kedatangannya di Indonesia pernah menggunakan pelabuhan Gresik sebagai tempat singgah sebelum melakukan perjalanan ke Maluku dan bersama kerajaan Ternate mengalahkan Tidore. Berdasarkan peta kuno yang dibuat pelaut Portugis tahun 1561 mereka menyebut Gresik dengan sebutan Agati atau Agace. Tidak banyak pengaruh yang t

Asal Mula Kota Gresik - Gresik adalah salah satu kabupaten yang berada di Jawa Timur. Letaknya berada di pesisir timur Pulau Jawa. Gresik terkenal dengan Semen Gresik yang merupakan pabrik semen pertama dan terbesar di Indonesia. Lalu bagaimana awal mulanya kabupaten ini diberi nama Gresik? Dibawah ini ulasan sejarah tentang asal mula nama kota Gresik. Asal Mula Kota Gresik, Kota di Pesisir Timur Pulau Jawa Misteri Asal Mula Nama Kota Gresik Jika dlihat dari sejarahnya banyak sumber yang menjadi referensi asal-usul nama kota Gresik. Berikut ini adalah sumber-sumber yang pernah diteliti. 1. Periode Jawa Kuno Pada masa Jawa Kuno ada dua sumber tertulis yang bisa dijadikan referensi asal mula nama kota Gresik yaitu Babad Hing Gresik dan Prasasti Karang Bogem. Babad Hing Gresik menyebut Gresik dengan “Gerwarasi”. “Dhekahan punika dipun nameni cara Arab: Gerwarasi...” yang artinya “Pedukuhan itu dinamai dengan bahasa Arab: Gerwarasi...”. Sedangkan Prasasti Karang Bogem (1387 M) sudah m